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空乘英语

  • 孟志红著
  • 上海交通大学出版社2015-09-01出版
  • 定价:¥43.00语种:英文
  • 书号:978-7-313-13716-6装订:平装
  • 版本:1-1开本:16开
  • 责任编辑:杨国喜、冯愈字数:299千字
  • 页数:179附注:
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  • 内容简介
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 “十二五”期间,随着我国航空事业的迅猛发展以及民航总局对外国航空公司开辟中国航线的政策逐步放宽,许多国外航空公司加设了中国航线,中国空乘服务人员与国外航空公司的交流也显著增加。国外航空公司开始大量招收中国空乘服务人员以求达到客源国和本国之间语言服务的高水准交流。因此,航空业对具备优异英语口语能力的空乘服务人员的需求与日俱增。
中国国内航空公司2014年公开向全国招募外语类空乘。通过面试者优先进入国际航线参与系列培训,优先执飞国际航班,并纳入公司国际人才储备库,公司从中择优选派人员赴国外航企交流。为了能够进入这些待遇优厚的岗位,高职院校空乘专业学生迫切需要迅速提高英语口语水平。然而一些空乘服务专业的毕业生,甚至英语专业的毕业生却未能自如地执行国际航班服务。原因之一是空乘英语口语水平有限,形成了供需错位的局面(造成这种现状的原因是空乘英语课程内容的针对性不强等)。因此本教材从快速、便捷的角度着手,针对空乘工作场景,自创了“点、线、面”教学法,即语言点—语言线—语言情境面的教学方法。该教学法将培养以工作任务为靶向的英语口语作为前提,致力于速成空乘服务专业学生的流利英语口语。同时,这也是一本帮助社会中怀抱空乘理想的普通人群圆梦的学习材料。教材中详细讲授了空乘服务经典速成对话,不仅能帮助学生快速掌握空乘服务英语口语,还能迅速提高英语口语的沟通技巧。除此之外,它是一本有助于国际乘客查询和了解乘机服务的旅行手册。
一、“点,线,面”法介绍
“点、线、面”快速英语口语教学法是在具备基础英语能力的情况下,在短时间内完成从哑巴英语到流利口语的蜕变。经多年的教学实践证明,这一教学法具有一定的实效性和应用价值,能够形成实现教、学、做一体化,在“做中学,学中做”,注重培养读者涉外英语口语交际能力,是典型的将教学过程和岗位过程有机相结合的学习版本。本书通过选取典型工作情景教学内容,挑选精选经典句式,并搭配针对这些内容的强化训练,使学习者具备空乘未来职业岗位实际需求的英语职业素质和能力。
对于任何一个国家而言,空乘服务都是面向国际的窗口,是与国际交流的必要途径之一。英语是国际交流第一语言,因此空乘英语速成法必定有一定的社会应用价值。熟练驾驭英语对于国际乘客和国际空乘服务人员来讲都十分重要。
二、本教材研究特点
1.主要研究内容
(1)思考、定位、总结常用空乘专业服务词汇(研究“点”中英文对照)。
(2)将课文中的经典句式和段落进行总结(研究“线” 中英文对照)。
(3)通过各种方式强化训练包括模拟工作场景即兴对话,设置特殊工作场景创新对话等(研究“面” 中英文对照)。
(4)应用口语(点线面结合后强化训练,创新场景处理)。
2.基本观点
本教材将空乘口语训练及速成作为主要研究观点。
3.研究思路
将空乘英语口语的内容定位于“以工作任务为靶向”,帮助学生运用流畅、专业、完美的语言来解决空乘服务的各种问题,从而充分体现现代职业教育中“以服务为宗旨,以就业为导向”的理念。
4.研究方法
(1)调研法。调查研究国内外各大航空公司英语用人要求,深入探索当今先进的英语教学法,做到知己知彼;并总结出一套切实可行的英语教学法,达到培养出一批符合用人单位需求的合格空乘专业学生的目的。将空乘英语课做“精”做“细”,提供给使用者一条捷径。
(2)文献法。通过查阅大量相关空乘英语教学改革的资料,总结有价值的经验,摸索出一套适合空乘学生和广大社会读者的学习方法。
(3)对比法。对比国内外空乘英语工作所要求达到的目标、涵盖的工作内容、要完成的工作任务,将空乘工作岗位上运用的英语语言清晰、完整地呈现给使用者。
(4)分析讨论法。通过分析高职院校空乘专业及英语专业的读者的英语水平和广大社会读者的学习特点、学习习惯、学习兴趣,总结出一条现实可行的“空乘英语速成法”。
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